Manzana Verde: Comida saludable y accesible para la clase media latinoamericana

La mala alimentación es un desafío de salud pública y de desarrollo económico en Latinoamérica. En 2022, el 67,5% de los adultos en el continente americano tenía índices de sobrepeso u obesidad, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS). La OPS también señala que América Latina es una de las regiones del mundo donde comer sano resulta más caro en comparación con los ingresos promedio.