Director Comercial & Co-Fundador

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Aniceto es uno de los investigadores más reconocidos en MX con una trayectoria de +38 años colaborando con gigantes de la industria y sus respectivos equipos de investigación. Ironía del investigador, sufre un tema de salud hace unos 15 años, que cambió sus hábitos alimenticios. Es en este momento donde arrancó la investigación de la ciencia básica de como se pudieran utilizar distintas proteínas, fibras y grasas en un país tan rico de recursos naturales inexplorados. Fue así que hace 8 años decidimos colaborar en la aventura más linda, crear Heartbest en pro de consumidores y como una solución ante los crecientes problemas de alimentación global y problemas de sustentabilidad.